La pasta Garofalo est en symbiose avec le cinéma italien. Pasta Garofalo participe à de nombreux évènements du grand écran :
Dans «Solo un padre» de Luca Lucini qui montre l’importance de la pasta pour les enfants.
Dans «Commediasexi» de Alessandro Alatri où nous exhibons l’essence de la haute qualité de notre pasta.
Dans «Lezioni di volo» de Francesca Archibugi où nous voyageons autour du globe en qualité d’ambassadeurs de la vraie pasta italienne.
Dans «Ci sta un francese, un inglese e un napoletano» nous proclamons notre amour pour notre pays natal, Gragnano.
Dans «N – Io e Napoleone» de Paolo Virzì où nous remontons au règne de Napoléon.
Dans «La cura del gorilla» où nous prouvons que la pasta de haute qualité peut faciliter la paix et instiller un sens de tranquillité.
Dans «Saturno contro» de Ferzan Ozpetek, nous montrons qu’un bon repas peut être aussi un bon et durable souvenir.
Dans «Mi fido di te» c’est le côté comique de la pasta qui est illustré.
Dans «Notturno bus» notre pasta participe à une promenade à cheval!
Dans «Colpo d’occhio» nous sommes à côté de Riccardo Scamarcio e Sergio Rubini.

Garofalo Pasta fut le premier fabricant de produits alimentaires – pasta ou autres – qui signa une convention avec la légendaire Holding Cinecittà-Istituto Luce qui supportait les projets de directeurs, qui arrivaient et partaient. Garofalo collabora avec Gianni Canova de IULM, une des plus importantes universités italiennes pour la cinématographie, pour le Master en Cinéma. Ce rare programme Master permet à l’étudiant intéressé par le cinéma d’avancer dans cette voie et à entreprendre la carrière de cinéaste.

On nous a demandé pourquoi nous avons investi, pourquoi nous continuons à investir dans le cinéma, notre réponse a toujours été très simple : parce que nous aimons le faire !

Nous pensons que Garofalo Pasta peut raconter une grande histoire. Ce n’est pas simplement du marketing, nous avons une vision plus complète, moins matérielle, nous croyons que notre contribution en faveur du cinéma italien a permis à d’autres de réaliser leurs aspirations dans ce domaine.

Notre engagement est beaucoup plus profond que le simple placement de notre pasta dans un film. En collaboration avec Edo Tagliavini et Fox nous avons réalisé un court métrage nommé «L’Alchimia del Gusto». Cette première tentative eut un succès si grand, que nous avons décidé de produire un long métrage: «Questione di gusti» avec Pappi Corsicato, Ennio Fantastichini et Iaia Forte.

Ces deux films et d’autres, en production, expliquent notre attitude envers la production et le marketing de la pasta ; nous poursuivons le parfait équilibre entre goût et image. Notre mission est claire, quel que soit le parcours : nous voulons vous offrir la meilleure pasta dans l’absolu.

Pour son troisième court métrage Garofalo a choisi Valeria Golino, qui a reçu le Nastro d'Argento pour ce premier film, pour la première fois derrière la caméra pour "Armandino et le Madre" une histoire d'amour entre les belles chambres d’un musée d'art contemporain dans le centre historique de Naples (le musée s’appelle Madre).
The Wholly Family entièrement écrit et réalisé par Terry Gilliam est le dernier court métrage de Garofalo.