Gnocchi e Chicche 8-45 Gnocchi di patate

8-45

Gnocchi e Chicche


Gnocchi di patate


Gnocchi e Chicche 8-45 Gnocchi di patate

N°8-45  Gnocchi e Chicche

Gnocchi di patate  

O Gnocchi Di Patate, ou gnocchi de batata, é um prato muito popular em todo o mundo. Varia nas diferentes zonas do mundo no que toca à sua forma e ingredientes mas tem uma forte tradição na Campânia, Itália, onde também é conhecido como strangulaprievete (strozzapreti). Tradicionalmente o Gnocchi di Patate é feito ao domingo e servido com um bom molho napolitano e queijo mozzarella, um prato famoso chamado “Gnocchi alla Sorrentina".

TEMPO DE COZEDURA

3

Peso:  500 g

Pasta:  massa de farinha de trigo duro

Desenho:  não bronze

Superfície:  suave

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